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Papas fritas al horno

29 Oct

Y que me pongo a “taruguear” (término de mi mamá…) en Pinterest y encontré esta recetita deliciosa, se la presumí a mi maridín y también se le antojó… le puso su toque mágico y vaya que resultó deliciosa!! por lo que la quise compartir con ustedes!!

papas fritas al horno… Empezamos cortando las papas en rodajas, pero sin llegar al final, para que por la parte de abajo quedaran todavía unidas

 

las bañamos después en aceite de oliva y las sazonamos con: sal de ajo, romero, orégano, albahaca fresca, pimienta, sal de grano y unos trozos de mantequilla encima para que se derritiera y dejara ese saborcito delicioso!

Estuvieron en el horno al máximo (280ºC)por 40 minutos, durante ese tiempo, las volvimos a “bañar” con el mismo aceite que estaba en el fondo del recipiente, varias veces.

El resultado???

Unas deliciosas papas fritas al horno, con menos grasa que las tradicionales “papas a la francesa”, con más sabor y muy versátiles!

 

Espero que les gusten!!

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Bonita semana!

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Aderezo de fresas

9 Sep

Strawberries

Hoy quiero comentarles que otra de mis grandes pasiones es la cocina! Y con este post empiezo mis recetas! Aquí les va una de un aderezo delicioso que hice en estos días que mi  marido y yo estamos con la “raw food” (comida cruda) a todo lo que da. Es por un ratito, por aquello de la limpieza del cuerpecito!

Aquí les va, está muy fácil, es un aderezo  inventado en el momento pero que me quedó tan rico que quiero compartirlo:

Todo a la licuadora y en cantidades a ojo de buen cubero:

  • fresas frescas
  • aceite de oliva
  • pimienta
  • sal de grano
  • miel de abeja
  • 1/2 chile de árbol (seco)
  • vinagre de vino tinto
  • un poco de agua
  • ajo en polvo

Y listo!!

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